Confettura di Pere Kaiser e Zafferano

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Confettura di Pere Kaiser e Zafferano

Breve descrizione:

Questa deliziosa confettura e preparata con le pere del nostro frutteto.
Nel piccolo zafferaneto aziendale coltiviamo i preziosi pistilli che utilizziamo per produrre questa conserva.
Adatta con formaggi di media stagionatura, di capra e vaccino, con robiole e formaggi freschi.

Frutta utilizzata: minimo 70%
Peso: 120gr.

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Il leggero amaro piccante della rapa, la dolcezza del lampone e l'acidità del ribes donano a questa confettura sapori ben equilibrati.
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Verdura utilizzata: minimo 70%
Peso: 120gr.

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E’ adatta come abbinamento ai formaggi di media stagionatura ma anche robiole e formaggi di capra.

Frutta utilizzata: minimo 70%
Peso: 120gr.

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LA confettura extra di fichi e mela bella è adatta per una colazione con tè aromatico e fette biscottate o per una merenda genuina.

Frutta utilizzata: minimo 70%
Peso: 200gr.

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Un’aggiunta di cacao la rende ancora più squisita e golosa. Questi piccoli frutti sono ricchi di sostanze nutritive.
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Sono ricche di vitamine: vitamina A, vitamine B1, B2, B3, B5, B6, vitamina C, E, K e J.
Contengono inoltre flavonoidi, acidi organici (citrico, malico, tartarico), pectine e antocianosidi.

Frutta utilizzata: minimo 70%
Peso: 120gr.