Confettura di Uva, Fichi e Anice Stellato
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Confettura Extra di Fichi
A fine estate i fichi coltivati in azienda vengono raccolti a giusta maturazione e utilizzati per la preparazione di questa confettura.
Deliziosa in abbinamento a formaggi sia freschi che stagionati
Frutta utilizzata: minimo 70%
Peso: 120gr.
Confettura di Pere Kaiser e Zafferano
Questa deliziosa confettura e preparata con le pere del nostro frutteto.
Nel piccolo zafferaneto aziendale coltiviamo i preziosi pistilli che utilizziamo per produrre questa conserva.
Adatta con formaggi di media stagionatura, di capra e vaccino, con robiole e formaggi freschi.
Frutta utilizzata: minimo 70%
Peso: 120gr.
Mostarda di Fichi
i fichi utilizzati per la produzione di questa conserva sono coltivati in azienda.
Raccolti alla giusta maturazione vengono lavorati e immersi in uno sciroppo di acqua, zucchero e succo di limone. L’aggiunta di senape conferisce un tocco piccante a questa mostarda di fichi.
Da abbinare a formaggi di capra e vaccino
Peso: 180gr.