Confettura di Uva, Fichi e Anice Stellato

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Confettura di Uva, Fichi e Anice Stellato

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Confettura Extra di Fichi

A fine estate i fichi coltivati in azienda vengono raccolti a giusta maturazione e utilizzati per la preparazione di questa confettura.
Deliziosa in abbinamento a formaggi sia freschi che stagionati

Frutta utilizzata: minimo 70%
Peso: 120gr.

Confettura di Rapa Bianca, Lamponi e Ribes Rosso

Il leggero amaro piccante della rapa, la dolcezza del lampone e l'acidità del ribes donano a questa confettura sapori ben equilibrati.
Particolarmente indicata in abbinamento a formaggi erborinati, formaggi vaccino e di capra.

Verdura utilizzata: minimo 70%
Peso: 120gr.

Conserva dolce di Cipolle

Questa conserva dolce preparata √® preparata con cipolle, zucchero e una piccola aggiunta di aceto di mele. E’ squisita in abbinamento a svariati tipi di formaggio sia freschi che stagionati.

Frutta utilizzata: minimo 70%
Peso: 120gr.

Mostarda di Fichi

i fichi utilizzati per la produzione di questa conserva sono coltivati in azienda.
Raccolti alla giusta maturazione vengono lavorati e immersi in uno sciroppo di acqua, zucchero e succo di limone. L’aggiunta di senape conferisce un tocco piccante a questa mostarda di fichi.
Da abbinare a formaggi di capra e vaccino

Peso: 180gr.