Confettura di More e Cacao

Categories: Confetture Extra, Marmellate e Confetture Extra Tags: Cacao, More, Vasetto 120gr

Breve descrizione:

Nel moreto aziendale da giugno a luglio le more vengono selezionate per la produzione di questa squisita confettura adatta per la colazione e per merende genuine.
Un’aggiunta di cacao la rende ancora più squisita e golosa. Questi piccoli frutti sono ricchi di sostanze nutritive.
Le more contengono calcio, sodio, fosforo, magnesio, ferro, potassio, manganese, selenio, rame e zinco.
Sono ricche di vitamine: vitamina A, vitamine B1, B2, B3, B5, B6, vitamina C, E, K e J.
Contengono inoltre flavonoidi, acidi organici (citrico, malico, tartarico), pectine e antocianosidi.

Frutta utilizzata: minimo 70%
Peso: 120gr.

Disponibilità:

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Confettura di Mirabelle e Vaniglia Bourbon

La Mirabella é il Frutto del mirabolano (Prunus cerasifera), con buccia liscia di colore giallo dalla polpa gialla acidula; i frutti vengono raccolti in estate e utilizzati per confezionare questa deliziosa composta.
L’aggiunta di vaniglia bourbon dona un sapore molto gradevole.

Frutta utilizzata: minimo 70%
Peso: 200gr.

Confettura extra di Pesche Tabacchiere

Una pesca molto gustosa viene coltivata in azienda per la preparazione di questa confettura; sono frutti della varietà “concettina”, una pesca schiacciata dalla pasta bianca leggermente rosata, dolce e profumata.

Frutta: minimo 70%
Peso: 340gr.

Confettura di Prugne al Cioccolato Fondente

Le prugne coltivate nel nostro frutteto vengono raccolte e selezionate nel periodo estivo ed utilizzate per confezionare questa squisita confettura.
L’aggiunta di cioccolato fondente da un tocco goloso.
E’ indicata per colazione o merenda e per farcire torte al cioccolato.

Frutta utilizzata: minimo 70%
Peso: 200gr.

Confettura extra di Mirtillo

I mirtilli coltivati in azienda vengono raccolti nel periodo che va da giugno ad agosto e subito lavorati per ottenere questa gustosissima confettura ricca di proprietà salutari.
Alcune sostanze presenti nel mirtillo sono utili per la circolazione sanguigna, per gli occhi (miopia e retino-patia), contro l’affaticamento visivo e contro il diabete.
Il mirtillo è un antisettico urinario e, soprattutto se essiccato, ha proprietà astringenti e può essere utilizzato come anti-diarroico.
Il mirtillo nero, contiene discrete quantità di acidi organici, zuccheri, pectine, tannini, mirtillina, antocianine, vitamine A e C e vitamina B.

Frutta: minimo 70%
Peso: 340gr.

Confettura di More e Cacao