Confettura di Mirtilli

Nettare di Frutti Blu è una bevanda fresca e gustosa, a base di more e mirtilli, che contribuisce alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo. I mirtilli coltivati in azienda vengono raccolti nel periodo che va da giugno ad agosto e subito lavorati e mixati con le nostre more, coltivate anche loro in azienda, per ottenere questo speciale nettare di frutta.
Il mirtillo contiene principi attivi utili alla circolazione sanguigna ed è indicato contro l’affaticamento visivo e contro il diabete.
Il frutto è un antisettico urinario e, soprattutto se essiccato, ha proprietà astringenti e può essere utilizzato come anti-diarroico.
Il mirtillo nero, contiene discrete quantità di acidi organici, zuccheri, pectine, tannini, mirtillina, antocianine, vitamine A e C e vitamina B.

Preparati con purea, succo di frutta e zucchero, i nettari di frutta non hanno conservanti di alcun tipo poichè ottenuti tramite pastorizzazione e un confezionamento in condizioni di alta igiene presso il nostro laboratorio.