Confettura senza zucchero di Mirabelle e Vaniglia Bourbon

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Confettura senza zucchero di Mirabelle e Vaniglia Bourbon

Breve descrizione:

La mirabella é il Frutto del mirabolano (Prunus cerasifera), con buccia liscia di colore giallo dalla polpa gialla acidula; i frutti vengono raccolti in estate e utilizzati per confezionare questa deliziosa composta. L’aggiunta di vaniglia bourbon dona un sapore molto gradevole.

Frutta utilizzata: 170%
Peso: 200gr.

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Frutta utilizzata: 170%
Peso: 200gr.

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Frutta utilizzata: minimo 70%
Peso: 120gr.

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Frutta: minimo 70%
Peso: 340gr.

Marmellata al Bergamotto

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Le bucce vengono fatte candire per alcuni giorni e unite successivamente al succo viene aggiungendo una piccola quantità di zucchero.
Deliziosa, molto profumata e aromatica, è adatta per la prima colazione con pane e burro o per farcire torte

Frutta utilizzata: minimo 70%
Peso: 120gr.