Confettura di Fragole

Confettura di Fragole

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Le migliori fragole coltivate nel nostro fragoleto vengono selezionate e subito lavorate per ottenere questa cremosa confettura priva di semi.
La fragola ha un altissimo potere antiossidante, superiore a molti agrumi, ed è ,inoltre, ricca di calcio, ferro, magnesio e fosforo e indicata per combattere il colesterolo.
Le fragole sono oltretutto diuretiche, depurative e disintossicanti

Frutta utilizzata: minimo 70%
Peso: 200gr

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    Frutta utilizzata: minimo 70%
    Peso: 200gr.

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    I mirtilli coltivati in azienda vengono raccolti nel periodo che va da giugno ad agosto e subito lavorati per ottenere questa gustosissima confettura ricca di proprietà salutari.
    Viene aggiunto in cottura il biancospino che è un cardiotonico e anti-aritmico.
    Alcune sostanze presenti nel mirtillo sono utili per la circolazione sanguigna.Sono anche indicati per gli occhi (miopia e retino-patia), contro l’affaticamento visivo e contro il diabete.
    Il frutto è un antisettico urinario e, soprattutto se essiccato, ha proprietà astringenti e può essere utilizzato come anti-diarroico.
    Il mirtillo nero, contiene discrete quantità di acidi organici, zuccheri, pectine, tannini, mirtillina, antocianine, vitamine A e C e vitamina B.

    Frutta utilizzata: minimo 70%
    Peso: 120g