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Confettura Extra di Fichi
A fine estate i fichi coltivati in azienda vengono raccolti a giusta maturazione e utilizzati per la preparazione di questa confettura.
Deliziosa in abbinamento a formaggi sia freschi che stagionati
Frutta utilizzata: minimo 70%
Peso: 120gr.
Conserva dolce di Zucca
Le zucche utilizzate per la produzione di questa conserva sono coltivate in azienda e raccolte alla giusta maturazione vengono lavorate e immerse in uno sciroppo di aqua, zucchero e succo di limone. L’aggiunta di senape da un tocco piccante a questa conserva dolce di zucca.
Da abbinare a formaggi di capra e vaccino e bolliti.
Peso: 180gr.
Mostarda di Mele Campanine
Le mele utilizzate per la produzione di questa mostarda sono coltivate in azienda.
Raccolte alla giusta maturazione vengono lavorate e immerse in uno sciroppo di acqua, zucchero e succo di limone. L'aggiunta di senape da un tocco piccante alla mostarda di mele campanine.
Da abbinare a formaggi di capra e vaccino e a carni arrosto e bolliti.
Peso: 180gr.