Il leggero amaro piccante della rapa, la dolcezza del lampone e l'acidità del ribes donano a questa confettura sapori ben equilibrati.
Particolarmente indicata in abbinamento a formaggi erborinati, formaggi vaccino e di capra.
Verdura utilizzata: minimo 70%
Peso: 120gr.
In Stock
La rapa bianca palla di neve è una varietà di colore bianco, tonda e da un sapore leggermente piccante e dolce. Vengono raccolte in primavera e lavorate per confezionare questa particolare confettura.
L’aggiunta di purissimi pistilli di zafferano coltivati in azienda nel piccolo zafferaneto danno un sapore delicato che si abbina a formaggi vaccino e di capra, freschi e stagionati.
Verdura utilizzata: minimo 70%
Peso: 120gr.
Per questa confettura vengono utilizzati i pomodori verdi che non sono arrivati a maturazione. L’aggiunta di peperoncini habanero coltivati in azienda nella piccola peperoncinaia danno un tocco piccante.
Molto saporita e dal sapore tipico è squisita in abbinamento a carni e formaggi.
Verdura utilizzata: minimo 70%
Peso: 200gr.
Il kiwi giallo è una vera e propria miniera di sostanze benefiche: basti pensare che è stato inserito nei venti frutti piu preziosi della terra. Tra le sostanze principali che contiene il kiwi giallo ci sono la vitamina C e la vitamina E, fibre e potassio; L’aggiunta di menta-glaciale dona a questa confettura un gusto fresco.
Frutta utilizzata: minimo 70%
Peso: 120gr.
