Albicocche, tra storia erotismo e benefici, curiosità tutte da scoprire

Le albicocche sono un frutto estivo ottimo per la salute del corpo e della pelle, ricchissima di betacarotene (o provitamina A), antiossidante che aiuta a proteggere la vista, combattere i radicali liberi e… favorire la tintarella. E vai di Albicocche per un’abbronzatura da favola!

Ha una dimensione tra i 3,5 e i 6 cm, un colore giallo uovo-arancio a seconda della varietà con lievi sfumature rosse e una buccia leggermente vellutata e polpa carnosa. Ottime per confezionare marmellate e succhi di frutta, nella preparazione della torta Sacher, nella preparazione di macedonie e da portare in ufficio per lo spuntino di metà mattina.

UN PO’ DI STORIA

L’albicocco è una pianta originaria della Cina nord orientale al confine con la Russia. La sua presenza data più di 4000 anni di storia. Leggenda vuole che sia stato Alessandro Magno a scoprirne la bontà e, complice la sua autorevolezza, a favorirne la diffusione al di fuori delle terre d’origine. Ci pensarono poi gli antichi Romani e gli Arabi a portarla nel bacino del Mediterraneo.

PICCANTI CURIOSTIÀ

All’inizio avevamo indicato erotismo come sostantivo collegato alle albicocche, non vedevate l’ora di leggere questo punto vero? In cosa le albicocche sono erotiche? Spesso gli alimenti hanno un potere eccitante più o meno forte a seconda della mente di chi li assaggia. Infatti, il cervello è l’afrodisiaco definitivo. Per questa ragione le virtù peccatrici sono spesso legate alla capacità dei cibi di ricordare gli organi sessuali. Ebbene, le albicocche condividono con le pesche il profumo seducente, la consistenza succosa e il colore incarnato, tutte qualità che propiziano attività bollenti.
“Siate gentili e cortesi con questo cavaliere… D’albicocche nutritelo”, è l’ordine che la regina delle fate Titania dà ai suoi elfi dopo che un dispettoso sortilegio l’ha fatta invaghire del recalcitrante tessitore Nick Bottom nel “Sogno di una notte di mezza estate”. La scelta del frutto da elencare primo fra tutti non è casuale: Shakespeare si rifaceva all’antica tradizione che vedeva nelle albicocche un potente afrodisiaco. Una ventina di anni più tardi, nella sua tragedia “La duchessa di Amalfi”, John Webster fa delle albicocche la spia della gravidanza della Duchessa, attribuendo ai frutti addirittura la capacità di indurre il parto.

SOGNANDO ALBICOCCHE

Secondo la cultura araba, sognare un’albicocca durante la sua stagione annuncia fortuna in campo economico; sognarla invece fuori stagione significa che ci attende una malattia. Secondo la cultura occidentale, la comparsa di questo frutto durante un sogno significa che il futuro che pensiamo roseo si presenta invece più difficoltoso del previsto. Infine, per gli Induisti indica un matrimonio in età avanzata, però felice e con prole.

Cascina Balcarino in questo periodo è ricca di albicocche appena colte, 100% naturali e quindi coltivate senza l’utilizzo di pesticidi, antimarciumanti e altre sostanze di questo genere.
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